Jai Hind News
Indore
गुंडों और खनन माफिया के साथ मिलावटखोरों के खिलाफ भी जिला प्रशासन की सख्त कार्रवाई जारी है। आज कलेक्टर मनीष सिंह के निर्देश पर प्रशासन और खाद्य एवं औषधि प्रशासन के अधिकारियों ने पोलो ग्राउंड स्थित पनीर ,मावा ,क्रीम ,मिठाई बनाने वाली दो फैक्ट्रियों पर छापा मारा। सद्ग़ुरु डेयरी और मायाराम डेयरी पर की गई कार्रवाई में बड़ी अनियमितताएं सामने आई।
फैक्ट्री परिसर के अंदर और बाहर गंदगी तो मिली ही दूध को फाड़ने के लिए एसिटिक एसिड का प्रयोग किया जा रहा था। दोनों फैक्ट्रियों से लगभग 70 लीटर कैनो में भरा एसिडिक एसिड जप्त किया गया। यह एसिटिक एसिड स्वास्थ्य के लिए भी अत्यंत खतरनाक है। जिससे कैंसर जैसी खतरनाक बीमारी हो सकती है।
उक्त ऐसिड दूध एवं उसके बाई प्रॉडक्ट्स की फ़ैक्टरी पाया जाना बहुत गम्भीर है और ये नियमो के भी विरुद्ध है। फ़ूड सेफ़्टी के अधिकारियों ने बताया है कि नियमो के अनुसार रेंटेक एंज़ाइम के प्रयोग से दूध से पनीर बनाने के प्रावधान है जबकि यहाँ एसिटिक ऐसिड का प्रयोग हो रहा है।कलेक्टर इंदौर ने स्पष्ट रूप से इंदौर की जनता के स्वास्थ्य से खिलवाड़ करने के कारण उक्त दोनो कारख़ानों के मालिकों के विरुद्ध कड़ी कार्यवाही की जाकर उनके विरुद्ध रासूका लगाने के लिये प्रकरण प्रस्तुत करने के निर्देश दिये हैं।
मौके पर मौजूद अपर कलेक्टर अभय बेडेकर ने सभी खाद्य पदार्थों के नमूने भी करवाए और एसिटिक एसिड सहित अन्य सामग्री को जब्ती में लेने की कार्रवाई भी की जा रही है।
